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Uma investigação conjunta da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) e da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) resultou na interdição de um entreposto clandestino de carne suína que funcionava no Centro de Dourados, 

Pelo menos quatro mil quilos de linguiça e cortes de porco, como paleta, pernil, cabeça, orelha, rabo e gordura, foram apreendidos no estabelecimento  na avenida Joaquim Teixeira Alves, entre as ruas Floriano Peixoto e Quintino Bocaiúva. 

O entreposto, que não tem selo de inspeção para manipulação de carne, foi descoberto após a apreensão de um caminhão frigorífico da empresa, carregado com 200 quilos de proteína suína, nesta quarta-feira, na rodovia BR-163, no município de Juti.

De acordo com a polícia, a carne estava sendo levada para comercialização em estabelecimentos comerciais de Juti. Entretanto, a empresa não possui certificação para vender seus produtos fora do município de Dourados. Como a carne estava nos conformes legais para consumo, foi doada para a Apae (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) de Caarapó.

Linguiça sem rótulo e outros subprodutos encontrados em entreposto (FOTO - DIVULGAÇÃO)

Após a apreensão do caminhão, fiscais e policiais foram até a sede da empresa no Centro de Dourados e constataram que havia manipulação de carcaças mesmo sem a existência de alvará sanitário permitindo essa prática.

A Vigilância Sanitária do município e o Procon de Dourados foram acionados para acompanhar a investigação. Os produtos manipulados, incluindo linguiça sem rótulo, foram condenados e a câmara fria foi lacrada. 

Na manhã desta quinta-feira os materiais foram recolhidos para serem levados para Campo Grande, onde serão destruídos. O proprietário da empresa admitiu não possuir alvará para manipulação de carcaça e nem para fornecimento da carne fora do município de Dourados.

Subprodutos suínos foram retirados de câmara fria nesta quinta, para serem levados para a Capital (FOTO - LEANDRO HOLSBACH)